Tanyl R

Tanin proanthocyanidique de pépin de raisin, pour usage oenologique.

Le Tanyl R est un pur tanin œnologique de pépins de raisin, à partir de la Vitis Vinifera L. Ce tanin riche en proanthocyanidines, est produit exclusivement à partir de pépin de raisin, d’origine française (chardonnay), utilisés pour la production de vins blancs.

Notre tanin de pépins de raisin offre une riche gamme de composés polyphénoliques, notamment des flavonoïdes et des proanthocyanidines, améliorant la qualité globale de vos vins. Adapté aussi bien aux vins blancs qu’aux vins rouges, il offre une polyvalence d’utilisation, permettant d’agir sur la couleur, les arômes et la structure tannique. 

tanin proanthocyanidique - Pépins de raisin - tanin oenologique - tanins de pépins de raisin
Compense le déséquilibre en tanins naturels des raisins.

Solutionne les problèmes de clarification que présentent certains vins.

Stabilise la couleur des vins rouges par son affinité naturelle avec les anthocyanes.
Fixe et stabilise la couleur des vins. Agit sur la structure et la longueur en bouche des vins.
Maintient de la structure du vin et de l'équilibre organoleptique. Amélioration de ces critères de certains cas.
Importante action antioxydante.
Nos autres tanins oenologiques
Extrait chêne américain, tanin de chêne, oak extract
Tanyl A

Tanin condensé extrait de l'acacia noir, destiné à l'élevage des vins blancs, rosés et rouges.

Voir le produit
Tanyl C

Tanin ellagique extrait à partir du châtaignier, destiné à l'élevage des vins blancs, rosés et rouges.

Voir le produit
Tanin de noix de galle, gallnut tannin
Tanyl G

Tanin gallique extrait à partir de la noix de galle, destiné à l'élevage des vins blancs, rosés et rouges.

Voir le produit
Tanyl M

Formulation spécifique de tanins ellagiques destiné à l'élevage des vins blancs et rouges.

Voir le produit
Extrait chêne américain, tanin de chêne, oak extract
Tanyl ME

Tanin condensé extrait du bois de merisier destiné à l'élevage des vins blancs, rosés et rouges.

Voir le produit
Tanyl N

Tanin ellagique pour usage œnologique, destiné à l'élevage des vins blancs et rouges.

Voir le produit
Tanin proanthocyanidique, proanthocyanidic tannins
Tanyl R

Tanin proanthocyanidique de pépin de raisin (Vitis Vinifera L.), destiné à l'élevage des vins blancs, rosés et rouges

Voir le produit
Tanyl SL

Tanin ellagique de coeur de chêne Français, destiné à l'élevage des vins blancs, rosés et rouges.

Voir le produit
Tanin de thé vert, green tea tannin
Tanyl T

Tanin condensé extrait à partir de la feuille de thé vert, destiné à l'élevage des vins blancs, rosés et rouges.

Voir le produit
Extrait chêne américain, tanin de chêne, oak extract
Tanyl TA

Tanin gallique extrait à partir du fruit du tara, destiné à l'élevage des vins blancs, rosés et rouges.

Voir le produit