Tanyl G

Tanin gallique de noix de galle, pour usage oenologique.

Le Tanyl G est un pur tanin gallique extrait des noix de galles formées sur les chênes. Elles sont très riches en composés phénoliques. 

En vinification, l’extrait de noix de galle de chêne peut être utilisé comme source de tanins pour influencer la structure, la sensation en bouche, en apportant fraicheur et acidité aux vins.

Notre tanin œnologique est fabriqué selon des méthodes exclusives, garantissant la plus haute pureté. Il possède de nombreuses propriétés œnologiques dues au pourcentage élevé de tanins galliques le rendant extrêmement performant sur les vins blancs et rosés.

Valorisez le caractère et le potentiel aromatique de vos vins blancs et rosé grâce au Tanyl G.

Elimine les protéines instables
Apporte une excellente protection antioxydante
Améliore la sensation en bouche
Permet d'accroitre la pureté aromatique
Apporte fraicheur et acidité aux vins
Profil aromatique : Floral & Fruité
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